換気は、従来の住宅と閉鎖環境の住宅の両方でブロイラー栽培者が直面する最も一般的な課題の 1 つです。 ブロイラーは、ニーズを満たす特別に管理された環境で生活することで、その経済的および遺伝的潜在力を容易に発揮できるはずです。 換気システムは、特に育雛期間中に、ブロイラーのこの環境を自動的に管理するように設計されています。
空気の質を維持する
最小限の換気システムの重要な要件は、現代のブロイラーの雛の酸素要求量を満たし、ブロイラー舎全体に新鮮な空気を適切に分配することです。 酸素は、体の熱の生成と成長に不可欠な栄養素の代謝の両方に必要です。 換気システムは二酸化炭素を除去し、ヒナに必要な酸素を供給して健康な心臓血管系を発達させ、酸素需要がわずか 5% 増加しただけで発生する腹水などの問題を防ぎます。
余分な水分を取り除く
最小限の換気システムは、猫砂から余分な水分を除去する役割もあります。 今日の現代のブロイラーの雛は、28 日時点で 25 年前の 2 倍近くの水を消費します。 毎日消費される水の約 75 パーセントは、呼吸器系から水蒸気として放出されるか、糞と一緒にトイレ砂中の水分として堆積します。
ブロイラー小屋の敷料はスポンジのような役割を果たします。 換気システムが猫砂に溜まった湿気に追いつかないと、最終的に猫砂の表面が湿って滑りやすくなります。 一旦湿気が表面に達すると、水は逃げることができず、状況を元に戻すことはできません。 これは危険で不衛生な環境であり、非常に高い細菌数、アンモニア臭、昆虫の侵入、さらには足蹠の病変を引き起こします。 ただし、水分レベルを適切に管理することで、酸素と二酸化炭素のレベルを確実に抑制する必要があります。
温度を調節する
最小換気システムの 3 番目の機能は、ブロイラー ハウス内の適切な温度分布を維持することです。 ヒナは生後 14 日目までは体温を保つ能力が備わっていないため、体温を維持するために補助的な熱に依存しています。 雛を保温し、適切な追加飼料を確保し、淡水にアクセスし、最低限の換気を確保することは、群れの全体的なパフォーマンスを決定する重要な要素です。
